ご自慢の美味しいヘルシー　料理はありますか？
うちは美味しくない変てこな料理が並ぶので、たまには自分の好きなもの、邪魔されずに作りゆっくり食べたいものです。

まぁ、とうぶんは無理でしょうが…
もう少し息子が大きくなったら、月一くらいは親子水入らずで食事をとりたいと思います。

一人暮らしのとき、オーブンレンジがほしくて、頑張って買って、それなりに色々作っていました。
お菓子作ったり、鶏肉のハーブ料理を作ったり。
でも夫はハーブが苦手なので作らなくなりましたね。

夫のお腹の出っ張りが気になり、二人暮しのときに良く作っていたのが新タマネギを使った野菜のホイル焼き。
これなら世代幅広く受け付けられそうな料理です。

私のヘルシー　レシピですね。
まず、新タマネギを使うことが基本です。
焼くと甘みが出てきて美味しい。
あとはキャベツやニンジン、シメジなどを。
ホイルに包んで塩コショウをふって、上からオリーブオイルをたっぷりかけて。
バターを入れても美味しいです。
オーブンで20分ほど焼いて完成！

我が家でもホイル焼きは出ますが、作り方から素材も違うのかなぜか美味しくない。

オーブンを使わないから？
一体何が違うのか？

一見同じような料理なのに、人が違うだけでこんなにも変化があるんですね。